【欧宝APP】“小件”食品存在很多问题引发的危害 需要整顿监管

日期:2021-05-23 00:20:01 | 人气: 49434

【欧宝APP】“小件”食品存在很多问题引发的危害 需要整顿监管 本文摘要:小食品卫生问题不断出现,必须加强监督。

小食品卫生问题不断出现,必须加强监督。新华网北京12月8日电(记者俞亚红)北京市倒数年每周发布停止销售食品信息,多数情况下停止销售的是不显眼的小食品,如小食包装梅、三五元一包的调味等。专家回答说,如果小食品没有公共卫生安全问题,危害不容忽视。

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花生蛋糕、风味馒头、奶油卷心蛋糕,这些看起来很香的面条前几天被食品安全部门检测出病原菌金黄色葡萄球菌。11月30日,北京市食品安全计划宣布停止20个出厂不合格食品。其中,北京市质量监督局在北京市食品生产企业监督检查中发现,北京武亿丰食品有限公司9月27日生产的天顺武亿丰品牌包装风味馒头、北京梅琳食品有限责任公司9月16日生产的梅世花生蛋糕、北京迪利舍食品有限责任公司10月4日生产的奶油卷心蛋糕,检测出金黄色葡萄球菌。北京市工商局前几天在市场调查中发现,揭西县多金和绿洲庄园食品厂2010年8月21日生产的绿洲庄园品牌菠萝片,每公斤二氧化硫含量约为2.78克,低于每公斤0.35克的标准值。

记者网页发现北京市食品安全半年内发布的食品安全信息,完全每期小食品停产。11月16日,北京市食品安全计划拒绝甘草杏肉、蒜梨牛筋、野乌梅等11个发货的小食品停止生产,是因为超额或超范围的违规加入了甜素、糖精钠、钾盐等。据记者介绍,消费者经常吃甜素含量微克的食品,过度摄取会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对新陈代谢摄取能力强的老年人、孕妇、造成危害。

特别要注意的是,问题小食品渗透到廉价、迪亚每天等着名餐厅。北京市食品安全办公室于11月2日发布了42个不合格的食品样品,其中一部分样品来自着名餐厅:北京迪亚每日红莲店销售的军牛板筋(素食)样品,在检测苯甲酸、日落黄、胭脂红、柠檬黄的北京美廉美食店白纸坊店销售的金家福香辣花生样品中,发现过氧化值的实测值是正常值的4倍。

记者发现,一些小食品因公共卫生问题多次停产。曾经上黑名单的兰州嘉年华食品有限公司生产的悠果梅系列产品于2008年停产,2009年和2010年停产。

北京市工商局于11月16日开展抽样检查时,粽子再次发现五个样品。北京市食品安全办公室11月30日发布的下架食品中,北京英特食品发展有限公司辣椒粉检测霉菌和大肠菌群微克,北京食惠调味料有限公司生产的好食惠孜然粉,大肠菌群实测值是标准值的80倍。监督部门在确保消费者基本食品消费安全方面工作是必不可少的,但由于中国食品加工业相当大,食品加工门槛低,一些小食品企业规模小,管理疏忽,总是有很少见利忘义的不法者。中国农业大学食品科学和营养工程学院院长罗云波表示,食品安全法拒绝生产者是第一责任人,必须加强源头管理。

食品安全还是要从源头上用力,确实抓住食品安全,落到现场。一些企业生产的食品经常出现问题,但仍在市场上销售。

针对这一现象,中国消费者协会律师团长邱宝昌指出,主要原因是违法成本高于违法利润,工商部门公安部门一次停止销售商品,对企业来说无关紧要,企业勇敢冒险,禁止问题食品。邱宝昌建议,提高生产、销售问题食品企业的违法成本。例如,增加民事赔偿额,生产、销售不合格食品的企业可以试用处罚性赔偿金,使违法者感到压力。

其次,对问题食品生产者和经销商进行严格的行政处罚,对于特别根本的食品安全事故,在追究责任刑事责任时,必须严格追究刑事责任。


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